Kleine Kräuterkunde

Kleine Kräuterkunde

Vergangene Woche boten wir unseren Bewohnern alles was der Kräutergarten zur Zeit so hergibt – vom Lavendel und Liebstöckel über Minze und Rosmarin bis hin zu Zitronenthymian –  es schwebten lauter köstliche Düfte im Raum. Emsig wurde an den frischen Pflanzen sowie an fein abgestimmten Gewürzmischungen aus dem Hause Boomers Gourmet geschnuppert – so kamen alte Rezepte wieder in den Sinn. Ob Lebkuchengewürz, Indischer Curry oder das original Al-Bayati-Gewürz – die breite Vielfalt beeindruckte alle Teilnehmer. Weitere jahreszeitliche Pflanzen wie z.B. Haselnuss, Holunder und Hagebutten sorgten außerdem für regen Austausch.
Umringt von riesigen Maispflanzen und Strohballen genossen die Damen und Herren unseres Hauses einen frisch aufgebrühten Rosenblütentee und frisches Bio-Obst – und natürlich durfte diesmal nicht das allseits beliebte Brot vom Bäcker mit frischer Kräuterbutter fehlen – natürlich mit köstlichem Kräuterbutter-Gewürz von Boomers-Gourmet.

Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die fleißig in der Natur gesammelt haben und für die freundliche Unterstützung von Boomers Gourmet!

gewürze